Skip to main content

Claudia Venturini

Medico Specialista in Nutrizione Clinica

La Dottoressa Claudia Venturini è Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Nutrizione Clinica e Dietologia, con un prestigioso Dottorato di Ricerca in “Obesità e patologie correlate” conseguito con il massimo dei voti presso l’Università Politecnica delle Marche.

Da oltre vent’anni ricopre il ruolo di Dirigente Medico presso il “National Institute of Research and Care on Aging” (IRCCS-INRCA) di Ancona, l’unico Istituto Nazionale di Ricerca a Carattere Scientifico in Italia specializzato in longevità e salute dell’anziano, dove svolge la sua attività di medico dietologo  presso l’Unità di Nutrizione Clinica – Centro di Riferimento Regionale per la Nutrizione Artificiale Domiciliare.

La sua passione per la nutrizione clinica e il trattamento delle malattie metaboliche nasce durante gli studi di Medicina e Chirurgia, grazie al fondamentale incontro con il Professor Saverio Cinti, uno dei massimi esperti mondiali sul l’organo adiposo, che l’ha ispirata a dedicarsi con entusiasmo e rigore scientifico alla ricerca sull’obesità e sulle patologie metaboliche.

Negli anni, la Dott.ssa Venturini ha sviluppato una specializzazione di fama internazionale nell’uso della chetosi nutrizionale e terapeutica, applicandola con risultati straordinari sia in ambito ospedaliero che nella pratica libero-professionale. La sua competenza abbraccia una vastissima gamma di indicazioni cliniche: dal dimagrimento e dalle malattie metaboliche a patologie oncologiche, neurologiche (epilessia, Parkinson, Alzheimer, SLA), dermatologiche (psoriasi, acne), ginecologiche (endometriosi, infertilità) e cardiometaboliche.

Un Approccio Innovativo alla Nutrizione

Forte di oltre vent’anni di esperienza nel trattamento di malnutrizione proteico-calorica, obesità sarcopenica, cachessia e disfagia, la Dottoressa Venturini promuove la “Medicina di Precisione”, integrando approcci nutrizionali mirati, attività fisica e tecnologie all’avanguardia. In particolare, impiega sistemi innovativi di monitoraggio metabolico, quali sensori sottocutanei per glicemia e chetonemia, smart ring e bioimpedenziometria multivettoriale (INBODY 770 e VISBODY), per personalizzare la terapia in base ai parametri metabolici del paziente.

«La nutrizione è una terapia: deve essere personalizzata e gestita da un medico esperto, per rispondere efficacemente alle esigenze specifiche di ogni paziente.»

Un Approccio Innovativo alla Nutrizione

Forte di oltre vent’anni di esperienza nel trattamento di malnutrizione proteico-calorica, obesità sarcopenica, cachessia e disfagia, la Dottoressa Venturini promuove la “Medicina di Precisione”, integrando approcci nutrizionali mirati, attività fisica e tecnologie all’avanguardia. In particolare, impiega sistemi innovativi di monitoraggio metabolico, quali sensori sottocutanei per glicemia e chetonemia, smart ring e bioimpedenziometria multivettoriale (INBODY 770 e VISBODY), per personalizzare la terapia in base ai parametri metabolici del paziente.

«La nutrizione è una terapia: deve essere personalizzata e gestita da un medico esperto, per rispondere efficacemente alle esigenze specifiche di ogni paziente.»

Esperienza Internazionale e Competenze d'Eccellenza

  • Memorial Sloan Kettering Cancer Center (New York), uno dei centri oncologici più rinomati al mondo, dove ha approfondito l’applicazione della chetosi terapeutica nei pazienti oncologici.
  • Mayo Clinic (Scottsdale, Arizona e Jacksonville, Florida), eccellenza mondiale nella medicina clinica e nella nutrizione avanzata.
  • Centro di Nutrizione clinica , Endocrinologia e Malattie Metaboliche  dell’ospedale universitario “La Timone” – Université “La Mediteranée” Marsiglia  (Francia).
  • Unité de Support Nutritionnel Centre Agréé de  Nutrition Parentérale à Domicile “Hôpital De L’archet  2”  Nizza (Francia).
  • Pôle Digestif-Gynécologie-Obstétrique Centre Hospitalier Universitaire Nizza (Francia),
  • Facoltà di Medicina e Chirurgia- Università Sophia –Antipolis Nizza (Francia) dove ha acquisito competenze specialistiche nella nutrizione artificiale domiciliare e nella gestione nutrizionale delle patologie gastrointestinali e metaboliche.

La Dott.ssa Venturini è inoltre docente accreditata ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism), con il prestigioso “Certificate of LLL Teacher in Clinical Nutrition”, abilitata alla formazione internazionale di medici specialisti.

Pubblicazioni e Riconoscimenti Scientifici

Autrice di numerose pubblicazioni scientifiche internazionali su riviste ad alto impatto, tra cui:

  • Clinical Nutrition (IF 6,402)
  • Frontiers in Nutrition (IF 6,576)
  • Nutrients (IF 6,706)

Ha pubblicato articoli pionieristici sui temi della malnutrizione, della disfagia negli anziani, dell’efficacia della nutrizione artificiale, e della chetosi nutrizionale applicata a diverse condizioni cliniche.

La Dott.ssa Venturini è inoltre vincitrice del prestigioso premio “Buone pratiche per la qualità e la sicurezza delle cure” (Quality and Safety Day, IRCCS-INRCA, 2016), riconoscimento che testimonia il suo impegno nella promozione dell’eccellenza clinica.

Formazione e Leadership Scientifica

La Dott.ssa Venturini è:

  • Professore a contratto presso il Corso di Laurea in Dietistica dell’ Università Politecnica delle Marche (med/49 – Scienze Tecniche Dietetiche Applicate)
  •  Professore a contratto presso il Master in Medicina Geriatrica (Università di San Marino e Ferrara).
  • Coordinatrice regionale della Società Italiana di Nutrizione Enterale e Parenterale (SINPE) e dell’Associazione Medici per un’Alimentazione di Segnale (AMPAS).

Membro attivo di numerose società scientifiche internazionali come ESPEN, SFNEP, Metabolic Health Summit e dell’International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI).

Il Curriculum

Per esplorare più approfonditamente il curriculum completo della Dott.ssa Claudia Venturini e visionare tutte le sue pubblicazioni scientifiche, clicca sul link sottostante

Visualizza il CV completo e le pubblicazioni scientifiche

Contatta la Dottoressa Claudia Venturini

Utilizza il modulo qui presente per prenotare ora una consulenza personalizzata e scoprire come il suo approccio scientifico e tecnologicamente avanzato alla nutrizione può migliorare concretamente il tuo benessere e supportare al meglio i tuoi obiettivi di salute e longevità.

"*" indica i campi obbligatori

Servizio a cui sei interessato/a*
Consenso al trattamento dei dati personali*
Iscrizione alla Newsletter
TESTIMONIANZE

Non solo numeri:

il benessere raccontato da chi lo vive